il pane per la settimana

il pane fatto in casa è pronto

Dopo soli 15 Minuti in un forno ben caldo di 250 gradi, il pane è ormai pronto. Basta lasciarlo sul tavolo per una mezz'oretta, al'aria aperta, l'umidità residua evaporerà e  sarà ottimo da servire in tavola.

Se si vuole si può mettere in freezer e manterrà la sua freschezza e fragranza intatte dopo lo scongelamento sarà di nuovo ottimo da mangiare.

Fare il Pane in Casa

Il pane fatto in casa frena i consumi
e fà incazzare i commercianti che diminuiranno i prezzi e ci metteranno più cura
nel futuro a produrre del pane che non sia subito molle
dopo due ore che lo hai comprato

Se avete un forno elettrico e un impastatrice, fare il pane in casa è veramente divertente.

Potete sbizzarirvi nelle forme, fare dei panini tematici. Oggi proprio sul finire delle forme da dare al pane, mi è venuto in mente di fare delle forme a "foglia d'albero".

Mettersi a fare il pane in casa, secondo me è molto meglio che acquistarlo. Il pane che si trova in giro nei centri commerciali è una schifezza. Se lo fai tu puoi farlo come ti aggrada, dare le forme che vuoi, mettere le spezie che vuoi, oltre al solito sale, puoi aggiungere del sale alle erbe aromatiche, dei semi di sesamo.

La foto che si vede è il solo pane lavorato senza nessun condimento